ભારત સહિત વિશ્વના અનેક દેશોમાં મોંઘવારીનો માર સામાન્ય જનતાને પરેશાન કરી રહ્યો છે. દૈનિક જીવનમાં ઉપયોગમાં લેવાતી ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓના ભાવમાં સતત વધારો થઈ રહ્યો છે ત્યારે આગામી દિવસોમાં મોંઘવારી વધુ આકરી બનવાની આશંકા વ્યક્ત કરવામાં આવી રહી છે. અલ નીનોની અસર, ચોમાસાના વરસાદમાં અનિયમિતતા અને કૃષિ ઉત્પાદન પર પડતી અસરને કારણે ડુંગળી, બટેટાં, ઘઉં, દાળ, ખાદ્યતેલ અને ખાંડ જેવી આવશ્યક ચીજોના ભાવમાં વધુ વધારો થવાની ભીતિ છે. જો કૃષિ ઉત્પાદન અને પુરવઠા પર દબાણ વધશે તો તેની સીધી અસર સામાન્ય પરિવારોના રસોડાના બજેટ પર પડી શકે છે.
અલ નીનો અને વરસાદની ઘટથી કૃષિ ક્ષેત્ર પર દબાણ
દેશના અનેક વિસ્તારોમાં વરસાદની અનિયમિતતાને કારણે ખેતી પર અસર થવાની ચિંતા વધી છે. અહેવાલમાં જણાવ્યા મુજબ, અલ નીનોની અસર વચ્ચે ભારતમાં ચોમાસાના વરસાદમાં આશરે 13 ટકાની ઘટ નોંધાઈ હતી. ગુજરાત સહિત વિવિધ રાજ્યોના કેટલાક વિસ્તારોમાં ઓછા વરસાદને કારણે ખેતી અને જળસંગ્રહની સ્થિતિ પડકારજનક બની છે.
ઓછા વરસાદની અસર માત્ર ખેડૂતો પૂરતી મર્યાદિત રહેતી નથી. જમીનમાં ભેજની અછત, જળાશયોમાં ઓછું પાણી અને સિંચાઈ માટેની મુશ્કેલીઓના કારણે પાકના ઉત્પાદન પર અસર થઈ શકે છે. પરિણામે બજારમાં કૃષિ પેદાશોનો પુરવઠો ઘટે તો ભાવમાં વધારો થવાની શક્યતા રહે છે. તેની અસર ખેડૂતોની આવકથી લઈને ગ્રાહકોના ખર્ચ સુધી જોવા મળી શકે છે.
ખાદ્ય મોંઘવારીથી રસોડાનું બજેટ ખોરવાયું
ખાદ્ય ચીજોના વધતા ભાવને કારણે સામાન્ય અને મધ્યમ વર્ગના પરિવારોનું ઘરખર્ચનું ગણિત બગ
